32. 使用開放式殺菌設備生產酸化罐頭食品,何者正確?
(A)不須加設溫度記錄裝置
(B)僅需填寫殺菌工作報告
(C)需要有自動溫度記錄儀之紀錄
(D)以上皆是

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統計: A(1), B(0), C(100), D(29), E(0) #3400585

詳解 (共 1 筆)

#6357132
#解析 在 酸化罐頭食品 (Acidi...
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