33下列有關己二烯酸的敍述，何者錯誤？
(A)主要功用在抑制細菌生長
(B)多用於乾酪、酒、烘培製品
(C)是一種合法的防腐劑
(D)當pH値愈低時效果愈好

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統計： A(19), B(16), C(7), D(9), E(0) #920414

詳解 (共 1 筆)

#2934715
己二烯酸：　主要抑制酵母菌及黴菌。
(共 19 字，隱藏中）
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