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試題詳解

試卷:107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#68785 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#68785

年份:107年

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

33. 餐廳同時服務 10 份歐陸式早餐,以及 20 份美式早餐,需準備水杯「」個、點心盤「」個、 奶油刀「」支、麵包盤「」個、咖啡杯盤「」組、口布「」條。「」中加起來的總和為:
(A) 140
(B) 150
(C) 170
(D) 180 
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