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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#68785
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#68785 |
科目:
統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#68785
年份:
107年
科目:
統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
33. 餐廳同時服務 10 份歐陸式早餐,以及 20 份美式早餐,需準備水杯「」個、點心盤「」個、 奶油刀「」支、麵包盤「」個、咖啡杯盤「」組、口布「」條。「」中加起來的總和為:
(A) 140
(B) 150
(C) 170
(D) 180
正確答案:
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wen
B1 · 2018/09/28
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