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試題詳解

試卷:113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694 | 科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694

年份:113年

科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

34. 下列指示劑中①甲基橙②甲基黃③甲基紅④酚紅⑤酚酞⑥溴甲酚綠⑦Brunswik試劑,其需使用酒精進行配製的有幾種?
(A) 2種
(B) 3種
(C) 4種
(D) 5種

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