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試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#105088
年份：110年
科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級
34. 關於衛生福利部公告之素食飲食指標，下列建議何者正確
(A)每天蔬菜應包含至少一份深色蔬 菜、一份淺色蔬菜
(B)多攝食富含維生素 C 的蔬果，以改善鐵質吸收率
(C)全穀只須占全穀雜糧類 的 1/4
(D)多攝食瓜類食物，以獲取足夠的維生素
。