試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#105088 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#105088

年份：110年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

44. 餐飲服務人員進行換盤服務時，應如何處理
(A)邊收菜渣，邊換碗盤
(B)請顧客將菜渣倒在一起，再一起換盤
(C)先收完菜渣，再更換碗盤
(D)邊送餐點，邊換碗盤。

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