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試題詳解

試卷:無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-4#6387 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-4#6387

科目:技檢◆中餐烹調

346. 食材採購屬採購人員的權責,廚師有任何最新採購訊息,無需轉知採購單位,以避免被誤會有抽佣金之嫌。
(A)O
(B)X
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