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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#34066
> 試題詳解
35. 下列何者是寡醣?
(A)蘇力糖(Threose)
(B) 甘露糖(Mannose)
(C) 棉子糖(Raffinose)
(D)來蘇糖(Lyxose)
答案:
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統計:
A(46), B(116), C(393), D(51), E(0) #1020165
詳解 (共 1 筆)
劉齋
B1 · 2018/10/20
#3040187
A.蘇力糖:4碳單糖。B.甘露糖:單糖,...
(共 102 字,隱藏中)
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