試題詳解

試卷：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示#41627 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示#41627

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

複選題
35. 欲防止廣式月餅長黴，適合之包裝方法有
(A)真空包裝
(B)含氧包裝
(C)紙包裝
(D)充氮包裝。

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