36. 未包裝之烘焙產品販賣時應備有清潔之器具供顧客選用產品，其器具若使用煮沸殺菌法處理，應於 100℃之沸水中加熱 _______以上。
(A)1 分鐘
(B)2 分鐘
(C)4 分鐘
(D)5 分鐘 

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