51. 未包裝之烘焙產品販賣時應備有清潔之器具供顧客選用產品，其器具若使用煮沸殺菌法處理，應於 100℃之 沸水中加熱
(A)1 分鐘
(B)2 分鐘
(C)4 分鐘
(D)5 分鐘 以上。

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統計： A(15), B(5), C(2), D(10), E(0) #1144762

詳解 (共 1 筆)

#3055037
二十八、餐飲業者作業場所n(三)前款之有...
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