36. 麵食製品貯存期間，添加下列何種材料無法延緩產品老化之問題
(A)油脂
(B)化學膨大劑
(C)乳化劑
(D)細砂糖。

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統計： A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3545775

詳解 (共 1 筆)

#6639385
1. 題目解析: 這道題目考察麵食製品貯...
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