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技檢◆餐旅服務-丙級
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106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84389
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試題詳解
試卷:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84389 |
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84389
年份:
106年
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
36. 下列是西式餐桌擺設的步驟,請選出排序正確的選項:甲:擺放口布或展示盤。乙:擺放餐 刀與餐叉。丙:擺放杯子。
(A)乙→甲→丙
(B)乙→丙→甲
(C)甲→乙→丙
(D)丙→乙→甲。
正確答案:
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