試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#95127 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#95127

年份：109年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

36. 容易引起沙門氏桿菌食品中毒的原因食品主要為
(A)受污染的畜肉、禽肉、乳品及豆製品等
(B)生鮮海產及魚貝類
(C)海帶
(D)蔬菜水果。

正確答案：登入後查看