37. 處理要冷藏或冷凍的包裝肉品時
(A)包裝紙愈厚愈好
(B)要將包裝紙與肉之間的空氣壓出來
(C)包裝紙與 肉品之貯藏無關
(D)將空氣留存在包裝紙內。

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統計： A(0), B(115), C(4), D(0), E(0) #2094365