38. 「菲力牛排」是利用牛肉中哪一個部位製成？
(A)肩胛肉
(B)肋骨肉
(C)腱子肉
(D)腰脊肉 。

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統計： A(1), B(0), C(1), D(3), E(0) #3796458

詳解 (共 1 筆)

#7627361
考點 這題考的是牛肉各部位的分切與對應...
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