38. 過氧化氫具有下列何種作用？
(A) 殺菌及漂白之作用
(B) 增加鮮味與甜味之作用
(C) 增加保水及彈性之作用
(D) 降低 pH 與酸度之作用

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統計： A(322), B(3), C(5), D(5), E(0) #663542