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試卷名稱：104年 - 104-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#24026

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

39 關於酵素和基質誘導式適應模式（induced-fit model）之敘述，下列何者正確？
(A)與基質結合後，酵素構象的改變可穩定過渡狀態
(B)此模式由 Fischer 創立
(C)基質與酵素二者鍵結前結構完全互補
(D)酵素可降低基質的自由能

正確答案：登入後查看

營養施

B2 · 2021/06/30

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