試題詳解

試卷：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68596 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68596

年份：106年

科目：食品品保概論

39. 全穀產品宣稱及標示原則，固體產品所含全穀成分佔配方總重量百分比多少% （含）以上，始可以全穀產品宣稱？
(A)81%（含）以上
(B)71%（含）以上
(C)61%（含）以上
(D)51%（含）以上

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