4 依據食品安全管制系統準則之規定，有關管制小組成員之敘述，下列何者正確？
(A)負責人或其授權人不是必要之成員
(B)至少 3 人
(C)其中 1 人必須為營養師
(D)每年至少接受 8 小時以上與本系統有關之專業訓練、研討或講習

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統計： A(26), B(1223), C(87), D(206), E(0) #1845994

詳解 (共 2 筆)

#3890764
第 3 條
中央主管機關依本法第八條第二項公告之食品業者（以下簡稱食品業者）
，應成立管制小組，統籌辦理前條第二項第二款至第八款事項。
管制小組成員，由食品業者之負責人或其指定人員，及專門職業人員、品
質管制人員、生產部（線）幹部、衛生管理人員或其他幹部人員組成，至
少三人，其中負責人或其指定人員為必要之成員。
第 4 條
管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關
（構）（以下簡稱訓練機關（構））辦理之相關課程至少三十小時，並領
有合格證明書；從業期間，應持續接受訓練機關（構）或其他機關（構）
辦理與本系統有關之課程，每三年累計至少十二小時。
前項其他機關（構）辦理之課程，應經中央主管機關認可。
（c)營養師或食品技師
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#2949740
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私人筆記#1631067
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管制小組成員，由食品業者之負責人或其指定...
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私人筆記#3791249
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法規名稱：食品安全管制系統準則 EN修正...
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私人筆記#6127391
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食品安全管制系統準則 

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