複選題
12 大多數食品中毒菌的最適生長之 pH 值範圍為何?
(A) 3~4
(B) 5~6
(C) 7~8
(D) 9~10
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統計: A(104), B(1320), C(1289), D(88), E(15) #1846002
統計: A(104), B(1320), C(1289), D(88), E(15) #1846002
詳解 (共 5 筆)
#5981195
沙門氏菌6~8
腸炎弧菌5.9~9.6
黃金色葡萄球菌4~9.8
肉毒桿菌4.6~9
仙人掌桿菌6~7
病原性大腸桿菌4.5~9
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