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試題詳解

試卷:107年 - 107-2 高考營養師:食品衛生與安全#71128 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-2 高考營養師:食品衛生與安全#71128

年份:107年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

複選題
12 大多數食品中毒菌的最適生長之 pH 值範圍為何?
(A) 3~4
(B) 5~6
(C) 7~8
(D) 9~10
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