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107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80594
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試題詳解
試卷:
107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80594 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80594
年份:
107年
科目:
食品品保概論
4. 下列哪種食物不需檢測二甲基/二乙基黃(dimethyl yellow)?
(A) 咖哩粉
(B) 醃漬黃蘿蔔
(C) 運動飲料
(D) 糖果及蜜餞
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
斜陽
B1 · 2020/08/10
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未解鎖
二甲基/二乙基黃(dimethyl ye...
(共 39 字,隱藏中)
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雲豹
B2 · 2021/04/09
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請問…基於染色等非法使用目的,檢測醃漬黃...
(共 45 字,隱藏中)
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