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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378 | 科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

4. 天婦羅俗稱甜不辣是______油炸的產品。
(A)辣椒加糖
(B)魚片
(C)魚漿混合麵粉
(D)麵糰 

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 這道題目在詢問「天婦羅」的製...
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