4. 有關餐廳中的 Stewarding Dept.負責的工作內容，下列何者錯誤？
(A) 負責餐具管理、清潔
(B) 負責液態垃圾及氣態垃圾的處理
(C) 負責廢棄物處理
(D) 負責蟲害防治管理

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統計： A(49), B(205), C(22), D(57), E(0) #1274900

詳解 (共 1 筆)

#1550640

Stewarding Dept  指的是餐務部 

餐務部負責的工作內容是餐具管理還有清潔維護，廚房消毒清潔與衛生，洗刷炊具，蟲害防治，垃圾的分類與處理

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