試題詳解

試卷：無年度 - 103第一次模擬考#50679 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：無年度 - 103第一次模擬考#50679

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

4. 有關餐廳中的 Stewarding Dept.負責的工作內容，下列何者錯誤？
(A) 負責餐具管理、清潔
(B) 負責液態垃圾及氣態垃圾的處理
(C) 負責廢棄物處理
(D) 負責蟲害防治管理

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