試題詳解

試卷：108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110016 | 科目：食品工廠管理

試卷名稱：108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110016

年份：108年

科目：食品工廠管理

4. 飲料充填線製程在管制中（無特殊原因的變異），但卻產出充填量不穩定，由下列何種製程能力指標，判定產品須全面檢討或停產：
(A)0 ＜ |Ca|(%) ＜ 6.25
(B)0.67 ＜ Cp ＜ 1
(C)1.33 ＜ Cpk ＜ 1.67
(D)以上皆非

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