4. 測定生鮮麵條的煮麵損失率,下列四種樣品,以何者品質較佳
(A)2.8%
(B)3.3%
(C)1.2%
(D)2.0%。
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統計: A(0), B(1), C(8), D(2), E(0) #2830346
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