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試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130757 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130757

年份：111年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

4. 索氏脂肪萃取器不適用於下列何者食品？
(A)黃豆粉
(B)鮮乳
(C)麵粉
(D)魚粉。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 索氏脂肪萃取器是一種常用的實驗...
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