試題詳解

試卷：101年 - 101-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15672 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷名稱：101年 - 101-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15672

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

40 每酵素分子每秒催化基質分子數目的量度，通常以何常數表示？
(A)kcat
(B)Vmax
(C)Km
(D)Keq

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Sica

B1 · 2020/01/16

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未解鎖

kcat（催化常數），代表的是酵素的催化...

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