試題詳解

試卷：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#72529 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#72529

年份：103年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

40. 餐旅服務不論是硬體設備或是軟體服務，對顧客而言都很重要，而旅館業之經營理念講求的是下列何者？
(A) 品質
(B) 名聲
(C) 廣告
(D) 宣傳

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