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110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L7#110399
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L7#110399 |
科目:
餐飲服務技術
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L7#110399
年份:
110年
科目:
餐飲服務技術
40. 席次安排原則,下列何者錯誤?
(A)男女主人坐同桌且對坐時,女主人之右為首席,男主人之右為次席,此類推
(B)國際禮儀多採分座原則,席中男女分座、夫婦分座、華洋 分座
(C)係指賓客地位、政治情勢、人際關係
(D)以入口處最遠的地方地位最小,席桌若成一字,則以中間為最大
正確答案:
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