試題詳解

試卷：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L7#110399 | 科目：餐飲服務技術

試卷名稱：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L7#110399

年份：110年

科目：餐飲服務技術

41. 關於中餐宴會席次的安排，下列敘述何者正確？
(A)背對門口時，餐桌排列以右席為大，左席為小
(B)主賓席位應安排於主人右側
(C)面對出入門正中之席位為首席
(D)賓客席次按「先左後右」方式依序排定

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