試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(1-100)#41984 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(1-100)#41984

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

40. 玉泉紅葡萄酒是採用下列那一種葡萄釀造而成？
(A)Cabernet Sauvignon
(B)Pinot Noir
(C)Zinfandel
(D)Gamay。

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