試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#116778

年份：112年

科目：食品品保概論

42. 某工廠的產品發現使用之食品添加物超量可能違反法令規定或對人體健康造成危害疑慮，因此開始準備進行成品回收作業，此時應優先進行哪一項作業?
(A) 追查產品流向
(B) 進行產品檢驗
(C) 至通路收購產品
(D) 追究供應商責任

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/11/06

推薦的詳解#7033783

未解鎖

1. 題目解析題目中提到某工廠的產品因...

(共 851 字，隱藏中）

前往觀看