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試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#95132 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#95132

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

42. 對於化學燒傷傷患的一般處理原則，下列何者正確？
(A)使用酸鹼中和
(B)傷患必須臥下，而且頭、胸 部須高於身體其他部位
(C)立即用大量清水沖洗
(D)於燒傷處塗抹油膏、油脂或發酵粉。
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