試題詳解

43. 有關我國之食品追溯追蹤制度，下列敘述何者最接近法規之要求？
(A)所有建立追溯追蹤系統之食品業者，須以書面及電子化方式留存相關生產製程之紀 錄，並應將相關資訊上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」
(B)所有應建立追溯追蹤系統之食品業者，須以書面或電子化方式留存相關生產製程之 紀錄，並應將相關資訊上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」
(C)所有建立追溯追蹤系統之食品業者，須以電子化方式留存相關生產製程之紀錄，並 應將相關資訊上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」
(D)所有應建立追溯追蹤系統之食品業者，須以電子化方式留存相關生產製程之紀錄， 並得將相關資訊上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」