試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 02：食物性質之認識#22286 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 02：食物性質之認識#22286

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

43. 在各種食材中，殘留抗生素出現機率最多者為
(A)鮮乳類
(B)魚類
(C)蔬菜類
(D)禽畜肉類。

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