阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：104年 - 中區國中家政#23215 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 中區國中家政#23215

年份：104年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

44. 製作水晶餃時，應選用下列何者？
(A)低筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)高筋麵粉
(D)澄粉
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#3876786
未解鎖
燙麵食品的特性是麵食柔軟又帶點彈性，蝦餃...
(共 54 字，隱藏中）
前往觀看
3
0