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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#129496 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#129496

年份:114年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

44. 雪片糕、糕仔崙屬於何種米食製品?
(A)分屬一般漿糰、熟粉類
(B)分屬米漿型、熟粉類
(C)均屬一般漿糰
(D)均屬熟粉類

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詳解 (共 1 筆)

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