試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09405肉製品加工─調理類#81038 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09405肉製品加工─調理類#81038

年份：108年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

44. 原料肉分切處理時，為了提高安全性，最好佩戴
(A)棉手套
(B)不鏽鋼套
(C)橡膠手套
(D)塑膠手套。

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