44. 就餐飲服務技巧而言，下列敘述何者正確？ (A)收拾餐具可發出刺耳的聲音 (B)不管賓客是否用餐完畢，可強行收拾餐具 (C)服務時避免碰觸到賓客，手臂不要越過賓客面前 (D)隨時在賓客桌前巡走，藉機催促賓客結帳