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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321
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試題詳解
試卷:
無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321 |
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
44. 致命率佔所有細菌性食品中毒的第一位殺手是
(A)金黃色葡萄球菌
(B)仙人掌桿菌
(C)沙門氏菌
(D)肉毒桿菌。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
wen
B1 · 2020/07/09
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未解鎖
致命率佔所有細菌性食品中毒的第一位殺手是...
(共 80 字,隱藏中)
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