試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具#22421 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具#22421

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

46. 製作爆米花時，膨發壓力應控制到何種範圍？
(A)1-3 Kg/cm2
(B)3-6 Kg/cm2
(C)8-12 Kg/cm2
(D)15 Kg/cm2以上。

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