46.紹興酒釀造過程中，後發酵的目的為何？
(A)完全糖化
(B)酒精生成
(C)風味生成
(D)改進色澤

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統計： A(3), B(9), C(44), D(1), E(0) #929620

詳解 (共 1 筆)

#5264496
主發酵：完全糖化、酒精生成 後發酵：風...
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