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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334

年份:109年

科目:食品品保概論

46. 冬蟲夏草菌絲體食品標示相關規定,下列何者不正確?
(A)於產品外包裝明顯易見處,加註「本產品非中藥材冬蟲夏草之製品」之醒語
(B)於產品外包裝上明確標示菌株之中文名稱及拉丁學名
(C)本食品於標示或廣告時,可標示「冬蟲夏草」四個字
(D)使用之菌株須為中華被毛孢(Hirsutella sinensis),或分離自冬蟲夏草之蟲草相關菌株
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詳解 (共 1 筆)

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