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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334

年份:109年

科目:食品品保概論

50. 下列何種製程可能汙染食品造成危害?
(A)人流方向:清潔區→準清潔區→污染區
(B)物流方向:污染區→準清潔區→清潔區
(C)人流跟物流方向是相同的
(D)人流跟物流方向是相反的
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