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109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334
年份:
109年
科目:
食品品保概論
50. 下列何種製程可能汙染食品造成危害?
(A)人流方向:清潔區→準清潔區→污染區
(B)物流方向:污染區→準清潔區→清潔區
(C)人流跟物流方向是相同的
(D)人流跟物流方向是相反的
正確答案:
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