試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#131302
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
47. 製作湯圓時發現漿糰太硬時，不可以採取何種對策？ (A)加乾粉 (B)多加些預糊化粿粹 (C)多加些熱水 (D)多加些冷水
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