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試題詳解

試卷:102年 - 102年金門縣國中教甄家政專業科目試題#16392 | 科目:教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102年金門縣國中教甄家政專業科目試題#16392

年份:102年

科目:教甄◆家庭教育(家政科)

47. 近來媒體所報導的單氯丙二醇出現在何種產品中?
(A)珍珠粉圓
(B)肉粽
(C)化學醬油
(D)釀造醬油
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詳解 (共 2 筆)

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