47. 馬拉糕表面產生褐色斑點的原因是
(A)蒸的時間不足
(B)火力太強
(C)糖量過多
(D)小蘇打未充分拌勻 。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3701303