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試題詳解

試卷:112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#122261 | 科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#122261

年份:112年

科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論

48. 有關旅館功能性組織,下列敘述何者不正確?
(A) 一級對一級負責,權責分明機制簡化是其優點
(B) 各部門橫向聯繫薄弱,只專注在部門目標
(C) 決策權掌握在最高層管理者手中
(D) 多屬於小型旅館的組織配置
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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