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試題詳解

試卷:106年 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 12:衛生法規#22284 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 12:衛生法規#22284

年份:106年

科目:技檢◆中餐烹調

48. 幾乎無有害的微生物存在稱為
(A)清潔
(B)消毒
(C)污染
(D)滅菌。
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